El Concello isleño presentará el próximo viernes un libro sobre la actividad conservera

A Illa se marcó hace unos años el objetivo de elaborar una amplia propuesta museística en torno a la conserva. En ese contexto se inscribe el acto que el Concello isleño está preparando para la próxima semana.

Efectivamente, el viernes que viene a las cinco de la tarde tendrá lugar la presentación del libro de Juan Fernández Casal Anecdotario da conserva (Illa de Arousa) , un acto que tendrá como escenario el Centro de Interpretación da Conserva que se ha habilitado en la antigua fábrica de Goday.

Juan Fernández fue gerente de esa empresa y, por lo tanto, guarda en su memoria buena parte de la historia de esta actividad en el municipio. Ahora, Fernández Casal ha querido compartir muchos de esos conocimientos y lo ha hecho a través de esta publicación que se presentará el viernes próximo. El Concello invita a todos los vecinos del municipio a que acudan a este acto que promete ser muy emotivo.

Mascato organiza un homenaje a la familia Goday para celebrar la rehabilitación de la salazón de Punta Moreiras

vilagarcía/la voz. Fecha 23/10/2010

El Concello de O Grove decidió invertir una parte de los fondos del Plan E en recuperar la antigua fábrica de salazón de pescado que la familia de Manuel Goday construyó en Punta Moreiras a finales del siglo XVIII. La recuperación ha permitido dotar a la factoría de una completa cubierta a dos aguas en todo su perímetro, además de consolidar los pilones, las prensas y otros elementos propios de la actividad de la salazón. Se recuperaron también los almacenes y la lareira que formaban parte de la factoría.

II XUNTANZA GODAY EN A ILLA DE AROUSA

Ya está todo preparado para la II XUNTANZA GODAY que se celebrará en A Illa de Arousa, Pontevedra.

Acompaño la documentación pertinente para asistir a los distintos actos que se programaron en esta reunión familiar. Será una buena oportunidad para conocer a nuevos miembros de la familia y conocer mas cosas sobre nuestras raices.

En esta “xuntanza” conoceremos mas sobre “Los Goday en Galicia: Inicios de la industria conservera en España”. Esta charla será impartida en el auditorio de a Illa de Arousa por el historiador de A Illa Xoán Dopico Orjales, y gran conocedor de la Conservera Goday.

Nos daremos cita en A Illa de Arousa el próximo 7 de Agosto y será, en definitiva, una buena oportunidad para estrechar lazos familiares.  

VIDEO SOBRE LA FABRICACION DE LA CONSERVA EN LA ANTIGUA FABRICA GODAY

Os dejo un video sobre como se la fabricación de conservas en la antigua fabrica de GODAY en a Illa de Arousa, Pontevedra.
Lo han elaborado los amigos de la web isladearosa.com. Allí también podreis encontrar noticias de este hermoso pueblo de la Ría de Arousa, panorámicas, sitios que visitar, etc.